酵母を知りたい-菌類の口コミ情報その他
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酵母関連エントリー
今朝の酵母の調子は 抜群の出来！ 香りも良し！ 間もなく焼き上がります♪(^-^) タグ ： 自然酵母 天然酵母 自家製 静岡県袋井市岡崎1225-6 地図は コチラ または コチラ 電話 0538-23-0141 営業時間 AM11:00～PM7:00 定休日 毎週 ...
前の画面に戻る 通信販売TOP 商品名 もやしもん ノート（酵母） 価格 300円（税込） 発売日 発売中 仕様 Ｂ５サイズ 表紙フルカラー印刷 下記リンクから関連アイテムを検索できます。 ...
「道産地麦・自家酵母」さん、行ってきました。 場所は、札幌市白石区東札幌３条２丁目。 南郷通沿、地下鉄東西線東札幌駅近くです。 お店の名前が「道産地麦・自家酵母」さんと言うのなら、 パンの袋に名前のロゴがつくのが普通じゃないのかい。 ...
2008.12.18(Thu) 「天然酵母でつくるお菓子」 (2005/05) 増沢 恵子 商品詳細を見る fumiさん の、クイック ヨーグルト 酵母を使って、 「天然酵母でつくるお菓子」 の ボッコンチーノ を作りました これはずっと前に ...
何度か挑戦しながらなかなか上手くいかなかった、天然酵母パン。 最近ちょっとコツをつかんだかも！ おこした酵母の材料はピオーネの皮。 それをグレープジュースでかけ継ぎしています。 りんごジュースでかけ継ぎしていた時期もあったんですが ...
酵母に関するニュース
 読売新聞 | ツバキ酵母から焼酎 読売新聞 ２０～２４日に久留米市で開かれる国際ツバキ会議、全国椿(つばき)サミットに合わせ、同市創業の酒造会社「福徳長酒類」（本社・東京）が、同市の県工業技術センター生物食品研究所と九州産業大（福岡市）と連携し、ツバキの酵母を使った米焼酎を開発した。 ... |
米焼酎：正義の酵母で焼酎 久留米産ツバキから抽出－－産学官共同開発 ／福岡 毎日新聞 久留米市の特産品のツバキから抽出した酵母を使った米焼酎「吟薫（ぎんくん） 久留米椿正義（まさよし）」が１６日から、全国で販売される。同市で創業した福徳長酒類（本社・東京都）が、２０日から市内で始まる「２０１０国際ツバキ会議久留米大会」を盛り上げようと ... 本格米焼酎「吟薫 久留米椿正義（ぎんくん くるめつばきまさよし）」新発売 |
 読売新聞 | かりんとう・パン商品化 読売新聞 多摩市永山の菓子製造・販売会社「ピアンタ」が、桜の花びらから分離した天然酵母を使ったかりんとうとパンを開発し、２３日から発売する。同市連光寺の桜の名所、都立桜ヶ丘公園の桜を使った地域密着の珍しい商品だ。 同社が桜ヶ丘公園で桜の花びらを採取したの ... |
 読売新聞 | 今年の土佐宇宙酒の出来を審査 高知 MSN産経ニュース 宇宙を旅した、高知県産の酵母で仕込んだ統一銘柄「土佐宇宙酒」の審査会が４日、高知市廿代町の県酒造組合で行われた。 土佐宇宙酒は平成１７年に打ちあげられたロシアのロケットに載せられ、約１０日間宇宙に“滞在”した酵母を使用。１８年から毎年、県内外で販売されて ... 「宇宙酒」辛めで豪快…高知で１１社審査会 |
 健康美容EXPO | 生きた酵母シリーズが快調に推移 健康美容EXPO （株）日健協サービス（埼玉県鴻巣市、兼杉範夫社長）が販売する「スパーライフ 生きてる酵母」シリーズの売上が、約3年で累計100万個を突破するなど快調に推移。昨期前年比200%増に続き、今期はさらに500%増の見通しという。OEMメインから一般消費者への直販をスタートし ... |
酵母に関する質問
有機合成化学的なアプローチを利用してタンパク質間の..
有機合成化学的なアプローチを利用してタンパク質間の相互作用を解析する方法が知りたいです。載っているホームページ、論文（英語、日本語）などを教えてください。酵母ツーハイブリッド法や表面プラズモン共鳴、共免疫沈降法などのようによく知られたものでないほうがよいです。
学習・教育 科学・統計資料
電化製品販売店、パソコンショップのサービスを含めて..
電化製品販売店、パソコンショップのサービスを含めて、 電気製品・電子機器などで欲しい機能を伝えると該当する商品を教えてくれるサービスを教えて下さい。 (例) ・メーカー製PCでなるべく静音なおすすめ商品 NICが２つ SATAのRAID1がオンボードで組めるもの。CPUはCore2Quadを使用できるもの ・ホームベーカリーで、１斤サイズ 天然酵母を利用して全粒粉100%のパンを作れるもの 日本語の細かい質問に対して、バイヤーさんあるいは商品検索専門のコンピュータで回答を得られるものを希望します。 予め項目が決まっていて、選択していく方法のものは該当しません。 よって、KAKAKU.COMなどの比較サイトは、ご回答不要です。(当然はてなやyahoo知恵袋なども除きますよ。) また、ヨドバシカメラのサイトにあるような「ある商品を示してそれに近いもの」といったのみの方法ではなく ○○ができるもの、○○○端子をもつ機種が欲しい、など機能で条件指定できる方法でお願いします。 多少有料になってもＯＫです。
生活 家電・AV機器
変わった料理（似非創作料理）を作るのが好きなのです..
変わった料理（似非創作料理）を作るのが好きなのですが、 自作パン作りも時々するのですが、 ホームベーカリーを買うと生地をこねたりするのが楽かなあと思ってます。 そこで質問なのですが、カタログ等を見ても、 「天然酵母使用可能」とか、普通の食パンを作る上で有利そうな機能しか書いてありません。 様々な具材を入れたり、 そもそも生地自体をいろいろ変えたりしてみていろんなパンを作ろうとした時に、 最も便利なホームベーカリーはどこのメーカーの物だと思いますか？ （あるいは、その目的にはお勧めできないホームベーカリーとか） そして、具材入りの生地とかも、 食パンと同じように自動で焼くことも出来ますか？ （それがもし可能であれば、それに向いてる機種を教えて欲しいです）
グルメ・料理 生活
【山梨県富士五湖周辺の、お取り寄せグルメ情報】を集..
【山梨県富士五湖周辺の、お取り寄せグルメ情報】を集めています。 ※取り寄せが可能（時期など条件付きでも可です）なものでお願いします。 ●ケーキ、お菓子などのスイーツ系 ●ご当地産物系の食品 ※生ものは除きます。 よろしくお願いします。 ただし、既に調べている内容もあるので、 それらのリスト（以下参照願います）にあるもの以外でお願いします。 以下リストの店舗の、別商品情報は除きます。 場所は周辺であればどこでも構いません。 ★キムチ「広瀬商店」 ★和菓子・ゼリーなど「金多留満」 ★豆腐「富士シーラー食品」 ★温泉パン「ブランジュリーケイ」 ★フジヤマバウム「清月」 ★手造りデニッシュパン「花富士」 ★酵母パン「パン工房砧」 ★イトリキカレー「糸力」 ★黒糖杖「アーヴェント」
グルメ・料理 旅行・地域情報
ラクダ抗体は、酵母で大量生産できるという記事があり..
ラクダ抗体は、酵母で大量生産できるという記事がありました。（http://antibody.shinchaku.com/modules/weblog/details.php?blog_id=4 にまとめてあります。） 日本（世界でもいいですが）酵母による抗体生産を得意とする会社はどこなのでしょうか？ 抗体が見つかりにくかったらタンパク生産でもいいです。
医療・健康 科学・統計資料